Вопрос о том, что произойдет, если увеличить стоимость на 1% должен быть актуальным для всех ритейлеров. Ситуации, когда клиенты не замечают изменения на 1-2%, а на прибыльности это сказывается ощутимо вполне реальны. При этом нужно не перейти грань, чтобы клиент "не обиделся".
При работе по фиксированной наценке и распродажах время от времени можно увеличить прибыль экспериментируя со стоимостью товаров. Работает это так: специалист по ценообразованию выделяет новые сегменты и группы товаров на основании своего опыта и интуиции и настраивает для них правила формирования цены. Программное обеспечение позволяет точно мониторить и анализировать результаты, что очень важно. Если система ценообразования обладает высокой гибкостью настроек, получится, "нащупать" оптимум по прибыльности.
Более смелый, а скорее непривычный ход – доверить портфельное ценообразование машинным алгоритмам. В этом случае
искусственный интеллект постоянно зондирует спрос, анализирует исторические данные, мониторит конкурентов и ставит эксперименты по изменению цены сам. Целями эксперимента могут быть: максимум прибыли или максимум продаж. При правильных настройка результат выходит лучше, чем у человека просто за счет быстрой обработки большого объема данных.
Подробнее о рабе искусственного интеллекта с ценообразованием на базе спроса